セブン‐イレブン・ジャパンは11月17日から、「お店で焼いた フォカッチーズ」(340.20円)を全国の「セブンカフェ ベーカリー」取り扱い店舗で順次発売する。
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お店で焼いた フォカッチーズ
表面はカリッ、中はもっちり。熟成生地にハムとチーズ
じっくり熟成させたフォカッチャ生地に、ハムとチーズ、ブラックペッパーマヨネーズを合わせた総菜パン。仕上げは店内の専用オーブンで焼き上げる。エキストラバージンオリーブオイルを焼く前と後の2回に分けて塗り、オイルの香りと、表面はカリッと、中はもっちりとした食感に仕上げた。
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「お店で焼いた フォカッチーズ」(340.20円)
開発担当者が合わせる一杯は「コロンビアブレンド」
累計販売数100億杯を突破した「セブンカフェ」では、選べる3種の青「セレクトブレンド」を販売している。キリマンジャロ、コロンビア、グアテマラの3種類で、価格はホット・アイスともにレギュラーが170.64円。ラージはホットが260.28円、アイスが290.52円となる。
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選べる3種の青「セレクトブレンド」
フォカッチーズに合わせる一杯として、同社の開発担当者は「コロンビアブレンド」を挙げる。ハムやチーズの塩気とコクに、コーヒーのほどよい酸味を合わせることで、後味が軽やかになるという。
「セブンカフェ ベーカリー」の商品は、対応店舗で「7NOW モバイルオーダー」からも注文できる。アプリで受取店舗を選んで注文と決済を済ませ、準備完了の通知が届いたら、店頭で受け取る。取り扱い商品や価格は店舗によって異なる場合がある。
