アソンブロッソ北海道は3月7日から、美唄産の希少なさつまいもを使用した「北海道産さつま芋冷やしキャラメリゼ(大学芋)」を、Makuakeにて販売開始した。

  • 北海道産さつま芋の冷やしキャラメリゼ

    北海道産さつま芋の冷やしキャラメリゼ

同商品は、全国シェアわずか0.26%という極めて希少な北海道産さつまいもの魅力を広めるべく、地元の生産者である新井農場の荒井翔悟氏と協力して開発した。

特別豪雪地帯である北海道・美唄で育った希少な紅はるかを用い、素材本来の旨味を活かす製法で仕上げている。乳や卵、小麦、人工甘味料を一切使用せず、北海道産原料を主体としているのが特長。

  • 北海道産原料を主体に

    北海道産原料を主体に

アイス感覚で冷やしたまま食べるのがおすすめだが、レンジやトースターで温めて食べるなど、シーンにあわせてさまざまな食べ方ができる。

  • さまざまな食べ方で楽しめる

    さまざまな食べ方で楽しめる

冷やし大学芋のほか、自社で人気のフライドポテトや専用ソルトとのセット品もリターンとして用意する。プロジェクトは3月31日まで実施する。