再登場!「キリン氷結 mottainai 浜なし」—Oisixとコラボしたミールキットも新発売

キリンビールは8月5日、昨年好評だった「キリン氷結 mottainai 浜なし(期間限定)」が再発売されることに先駆けて、新たに発売するミールキットの先行試食会と「浜なし」についてより深く知れる農園ツアーを開催した。

「キリン氷結 mottainai 浜なし(期間限定)」は、キリンビールが果実のフードロス削減や農家支援を目指す「キリン氷結 mottainai」シリーズの第1弾として昨年に販売したチューハイで、昨年の反響を受けて8月19日から再発売する。

2024年だけで終わる取り組みにせず継続的に展開することで、果実のフードロス削減と生産者支援に、より深く貢献していく方針だ。

「キリン氷結 mottainai 浜なし」の再発売とコラボ商品の展開にあたり登壇した3名。左から、キリンビールマーケティング部氷結アシスタントブランドマネージャー山岡加菜氏、JA横浜果樹部中里支部えのき園園主鮫島慎治氏、オイシックス・ラ・大地執行役員経営企画本部グリーン戦略室責任者東海林園子氏

「キリン氷結 mottainai 浜なし」とは?

「キリン氷結 mottainai 浜なし(期間限定)」は、規格に合わず捨てられてしまう予定だった“浜なし"を活用したチューハイ。神奈川県・横浜市で生産される“浜なし”を使用し、2024年にシリーズ第1弾として登場した。ジューシーで上品な甘さが特長で、チューハイとしても飲みやすい味わいに仕上がっている。

売上1本につき1円が、梨苗木の購入や新品種への挑戦、梨園の拡充など、浜なし農家の支援に活用される仕組みも設けられており、その社会的な取り組みに共感の声が寄せられた。

さらに限定品としては非常に高い売り上げを記録し、SNS上では「また再販してほしい」「見つけたらリピ買いする」といった声が上がっていたという。

「キリン氷結® mottainai 浜なし」が再発売

広がり続ける「もったいない」への取り組み

2024年に「キリン氷結 mottainai 浜なし」を発売したことをきっかけに、キリンビールはフードロス削減や農家支援に取り組むプロジェクト「氷結 mottainaiプロジェクト」をスタートさせた。そして今年、その活動はチューハイという枠を越えて、より広いプロジェクトとして新たな展開を見せている。

新たに始まった「モッタイナイ!を、おいしい!に。」プロジェクトは、キリンビール、オイシックス・ラ・大地、ビビッドガーデンの3社による企業横断の取り組みとして立ち上がったもの。規格外の果実に新たな価値を見出し、フードロス削減と農家支援をより多面的に進めていくことを目指している。

氷結ブランドは、チューハイという形で“浜なし”の魅力や背景を全国の人々に届ける力を持っているが、アルコールに興味のない人には、その良さを伝えるのが難しいという課題もあった。

そこで、食品サブスクリプションを提供するオイシックスと連携することで、より多くの人にそのおいしさを届ける機会を広げ、豊かな食卓づくりにも貢献していく考えだ。

「モッタイナイ!を、おいしい!に。」プロジェクトを推進する、キリンビールの山岡氏(左)とオイシックスの東海林氏(右)

オイシックスが提供する「浜なしソースがけ! BBQチキン」

こうした取り組みの具体例として、オイシックスは“浜なし”を活用した新たなミールキット商品「浜なしソースがけ! BBQチキン」を開発。8月21日に発売される予定だ。

オイシックスのミールキットは、必要な食材とレシピがセットになっており、基礎的な調味料さえあれば、自宅で手軽に本格的な一品を楽しめるのが特徴だ。すべての食材が必要な分量だけ届くため、家庭でのフードロス削減にもつながる。

筆者も実際に試食したが、スパイシーなチキンに浜なしソースの甘みが絶妙にマッチしていた。ご飯にもよく合い、子どもでも食べやすい味付けだったが、「キリン氷結 mottainai 浜なし」との相性も良く、大人は一緒に楽しむことで、より豊かな食卓になると感じた。最後に“浜なし”をデザートにすることで、浜なしづくしの満足感を味わうことができた。