ウエルシア薬局は、プライベートブランド「からだWelcia」から、「もーたまらない！生クリームとデミグラス仕立ての濃厚ボロネーゼ」「ソースにおぼれる！2種のチーズと生クリームの贅沢カルボナーラ」(各321円)とを5月3日より全国のウエルシア薬局にて発売する。

2023年に実施した「ドラッグストアにあったらうれしい食品」アンケートでは、2,018件もの声が寄せられた。その中で、麺類への要望が多数寄せられたことが、今回の冷凍パスタ開発の原点だという。冷凍食品の市場規模が年々拡大する中で、冷凍パスタ市場も2023年度に744億円を突破(前年度比110.2％)と、その勢いを増している。市場背景を踏まえ、客様のニーズに応えるべく、本格的な冷凍パスタの開発に着手した。

今回、からだウエルシアの冷凍食品第5弾として、お客への追加アンケートで特に人気の高かった「ボロネーゼ」と「カルボナーラ」を商品化。お客から多く寄せられた「麺のもちもちした食感」や「ソース・具材のたっぷり感」への要望に応えるため、開発段階から徹底的にこだわったという。

麺には、柔らかくもっちりとした食感を再現するため、北海道産ゆめちからを配合した国産小麦を使用。ソースとの絡みを最大限に引き出し、最後の一口まで飽きずに美味し食べられるよう、幅広のフィットチーネ麺を採用している。さらに、ソースや具材のボリューム感にもこだわり、家庭でも満足感のある本格的な一皿を楽しめるとのこと。電子レンジで5分半※加熱するだけで、手軽に専門店のような味わいを堪能できる商品。

※ 500Wの場合