もちっりとろっと食感がクセになる! ローソン×桔梗信玄餅コラボの味わいは?

ローソンは、山梨銘菓「桔梗信玄餅」とコラボレーションしたスイーツとベーカリー全5商品を4月1日より全国の店舗で販売中です。約1年ぶりに人気コラボレーションが帰ってくるということで、注目している人も多いはず。気になる味わいを確かめに、早速ローソンに行ってきました。

桔梗信玄餅の香ばしいきなこ、コク深い甘みの黒蜜、とろける求肥を再現

4月1日より発売中の桔梗信玄餅コラボ

4月1日より販売を開始した桔梗信玄餅コラボ商品は、桔梗信玄餅ならではのきなこの香ばしさと黒蜜のコク深い甘み、そしてとろける求肥を再現した冷蔵スイーツ3品と菓子パン2品の計5品。いずれも素朴でどこか懐かしいあの和のテイストを楽しめるラインアップとなっていました。

早速、今回のコラボ商品5品の特徴と味わいを紹介します。

『Uchi Café×桔梗屋ソフトクリーム風パフェ』

『Uchi Café×桔梗屋ソフトクリーム風パフェ』(340円)

桔梗信玄ソフトをイメージした『Uchi Café×桔梗屋ソフトクリーム風パフェ』は、カップの底からきなこムース、黒蜜ソース、クリームが3層になったパフェです。ソフトクリームのようにたっぷりとのったクリームの上には、黒蜜ソースときなこをまとった求肥がトッピングされています。

まずはメインのクリームをひと口。ミルクのコクを感じるクリームは、ソフトクリームの味わいそのもの。ミルク感はありながらもふわっと軽やかなので、クリームだけを食べていても飽きを感じさせません。

一方、きなこムースと黒蜜ソースはもっちりとした口当たり。それぞれの香ばしさやコクをしっかりと感じられるほど濃厚で、クリームとの相性も抜群! パフェの中にはスポンジやサクサクなクランチも入っているのでさまざまな食感を楽しめます。

トッピングされた求肥は、しっとりともちもち。きなこの香りと信玄餅ならではの素朴な味わいを堪能できました。

『Uchi Café×桔梗屋お餅で巻いたもち食感ロール(きなこ&黒蜜)』

『Uchi Café×桔梗屋お餅で巻いたもち食感ロール(きなこ&黒蜜)』(441円税込)

信玄餅ともち食感ロールがコラボした『Uchi Café×桔梗屋お餅で巻いたもち食感ロール(きなこ&黒蜜)』は、きなこ入りの求肥ともち食感生地で、きなこホイップクリームと黒蜜入りわらびもちを包んだロールケーキです。

求肥ともち食感生地、ホイップクリームにもきなこが入っているだけあって、数口に分けて食べても、いつでもその香ばしさを感じられます。軽くてなめらかなきなこホイップクリームの中から現れる黒蜜入りわらびもちは、ちゅるっとした食感と共に濃厚な甘さが口いっぱいに広がっていきます。6つに切り分けてあるので、友達や家族と一緒にシェアして食べるのもおすすめです。

『Uchi Café×桔梗屋桔梗信玄餅どらもっち』

『Uchi Café×桔梗屋桔梗信玄餅どらもっち』(257円)

「桔梗信玄餅」の味わいをモチモチで歯切れの良い生地が特徴のどらもっちで再現した『Uchi Café×桔梗屋桔梗信玄餅どらもっち』は、きなこ入り生地の中に求肥ときなこチョコクリーム、黒蜜ペーストが入っています。

きなこが練り込まれた生地は、弾力があってしっとりとした上品な口当たり。チョコレートのコクときな粉の香ばしさを感じるきなこチョコクリームは、濃厚でありながらも甘さは控えめでした。その分黒蜜ペーストのコク深い甘さが引き立つので、バランスの良い大人な味わいを楽しめます。歯切れの良い牛皮は存在感があり、黒蜜ペーストと絡み合うことで信玄餅らしさを存分に感じられました。