水沢うどん大澤屋はこのほど、群馬県「伊香保温泉」にある石段街にて全4店舗をオープンした。

  • 石段街にある4店舗

2024年12月21日には、手作りスイーツとラテを提供するスイーツ店「伊香保抹茶365 -ikaho matcha 365-」がオープンしたほか、鴨汁うどんなどの店舗限定メニューも楽しめる「水沢うどん大澤屋 伊香保石段店」が「IKAHO HOUSE 166」の2階にて営業を開始した。

  • 伊香保抹茶365 ラテ

2025年1月24日には、「カレーうどん専門店 游喜庵<ゆうきあん>」が伊香保温泉下の店舗から移転。

2025年1月27日には、お土産やテイクアウト品を取り扱う「石段166売店」がオープンした。冬商品に「おしるこ」や、群馬県産の里芋を使用した「揚げ芋くし」が楽しめるとのこと。