丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は1月15日より、「温たま明太クリームうどん」を販売している。
「温たま明太クリームうどん」は、なか卯自慢のうどんだしを使用したクリームうどんに、たっぷりの博多明太子とこだわり温たま、きざみ海苔、青ねぎが添えられた温かいおうどん。
店舗で毎日丁寧に煮出しているかつお・昆布を中心としたうどんだしに、濃厚なホワイトクリームソースを合わせることで、コクのあるクリームうどんに仕上げられている。明太子や温たまなどの具材をクリームうどんに混ぜて食べることで、より濃厚な風味を楽しむことができるという。
「温たま明太クリームうどん」の価格は並が690円、大が790円。温たまなしの「明太クリームうどん」は並590円、大690円。