ハンバーグ&ステーキレストランの「ビッグボーイ」「ヴィクリアステーション」は11月1日より、「牡蠣フライフェア」を開催している。
同フェアでは、大粒で身がぷりっぷりの広島県産牡蠣を使用したサクサクの牡蠣フライと、看板メニューの「直火焼き大俵ハンバーグ」を同時に楽しむことができる「大俵ハンバーグ&牡蠣フライ」が登場。磯の香りと濃厚でミルキーな甘味が、グリルメニューとの相性抜群。価格は、150gが1,639円、200gが1,705円、250gが1,925円となっている。
また、同じく看板メニューの「手ごねハンバーグ」と組み合わせた「手ごねハンバーグ&牡蠣フライ」(1,309円)も登場。
このほか、「手ごねハンバーグ&グリルチキンと牡蠣フライ」(1,529円)、「みすじステーキ&牡蠣フライ」(2,079円)がラインアップされているほか、「牡蠣フライ」は単品(2個入り550円)でも注文することができる。