日本を代表する調味料と言っても過言ではない、みんな大好き「オタフクのお好みソース」。特に粉もんの街「大阪」では、「オタフクのお好みソース」と「たこ焼き器」を常備しているご家庭も多いはず。

そこで今回は、オタフクソースの公式X((@Otafuku_s)から、斬新なたこ焼きレシピを紹介します。なんと、たこ焼き器がなくても出来ちゃう裏技レシピなんです!!

本日は鉄板でたこ焼きを作りました
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鉄板の上でくるくると丸めて作るたこ焼き
外はカリッと、中はとろっと絶品です!
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ホットプレートでも作れますので、
ぜひお家でも作ってみてください
(@Otafuku_sより引用)

長方形の生地の上に具材をパパッとのせたら、素早く生地をクルクルと丸めて作るたこ焼き、美味しそうですね。鉄板やホットプレートで作れちゃうなんて、すごい!

この動画を見た人からは、「うわぁ、これはたまらん!」「目から鱗」「え!?!?!?凄い!!なんて器用な!!」「すごい!匠の技ですね!」「たこ焼き器あるのに、あえてこれやってみたい!」といった声が。斬新なアイデアと職人さんの器用なコテ捌きに驚きと称賛の声が続々と。中をとろ〜っとさせるには、早さが求められそうです。

また、「タコのみ焼き」「たこ焼き包み」「たこ巻焼き」「たこクレープ」「広島風たこ焼き」などなど、鉄板で作るたこ焼きに新しいネーミングも。どれも、なるほど!ですね(笑)。

たこ焼き器がなくても作れるオタフクのたこ焼きレシピ。早速今夜はタコパかな!?