ダイショーは8月1日、「トリュフしゃぶ鍋スープ」(378円)を発売した。
同商品は、世界三大珍味・トリュフの風味を生かしたしゃぶしゃぶ用スープ。
丸大豆醤油に鶏・鰹・昆布の旨みをくわえ、白トリュフオイルで仕上げた濃縮タイプとなっている。
つけだれは不要で、しゃぶしゃぶ肉、白菜、長ネギ、水菜、エリンギなど素材の味を引き立る味わいが特徴とのこと。
鍋あとのスープでは、中華麺や具材を追加して「トリュフ醤油ラーメン」に仕立てることもできる。
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