店内のインテリアにも注目
茅ヶ崎駅南口から徒歩3分程の、大通りから一本入った通りにある静閑な佇まいの『SaCURA茅ヶ崎』。
こちらは、素材にこだわる焼き鳥の名店で、定番から希少部位、鶏のお鍋やコース料理などもいただけるお店です。
画像出典：湘南人
暖簾をくぐると、そこには、街の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた上質な空間が広がっています。
店内1階のカウンター席は、一人でも気軽に入りやすく焼き場が目の前の特等席。奥には、4名掛けのテーブル席が2つ。
画像出典：湘南人
2階は、まるでおしゃれなお家のリビングのようなインテリアで、ゆったりとくつろげる造りになっています。広々とした席の配置は、お子さま連れの食事やデートなどにもピッタリ。
桜の木を使ったデザイン照明が、温かみのある光で照らしてくれます。
画像出典：湘南人
天草大王鶏を使った焼き鳥が名物
『SaCURA茅ヶ崎』で使用している、熊本県産の天草大王鶏は、出回っている数が少ないため国内最大級の幻の地鶏と言われています。インパクトのある名前の通りサイズが大きいのが特徴で、通常の手羽先のサイズと比較してみても1.5～2倍程の大きさが。
指定された阿蘇の農園でのびのびと育てられ、弾力のある歯ごたえとコクのある旨味、ジューシーさが魅力です。
『SaCURA茅ヶ崎』は、天草大王鶏の素材の良さを存分に活かしたメニューが揃っています。
※画像出典：湘南人
単品の焼き鳥に季節の食材を使ったおつまみ、豊富なコース料理、秋冬にはお鍋も。
画像出典：湘南人
お酒の種類も豊富で、ビールに日本酒、焼酎とワイン、カクテルなど。通好みの銘柄も揃っています。
画像出典：湘南人
旬の素材を使った季節限定の「生搾りサワー （700円税込）」。
夏の今は、パイナップルをたっぷりと使ったトロピカルな1杯です。
画像出典：湘南人
焼き鳥を焼いて20年以上のベテランであり、この店の店長でもある佐藤さんが、食材をこれ以上ないベストなタイミングで焼き上げ、美味しさを最大限に引き出した状態で提供してくださいます。
画像出典：湘南人
天草大王鶏の「手羽先 （350円税込）」は、外はパリっと香ばしく中は肉厚でとってもジューシー。肉々しさもしっかりとあって、旨味がたっぷり。
画像出典：湘南人
「ねぎま 380円（税込）」は、ジューシーなモモ肉とサッパリとした胸肉の2種類が楽しめます。
画像出典：湘南人
外せない絶対的人気メニュー
予約時に取り置きをお願いしたいのが、殻に包まれる前の卵黄で希少部位の「ちょうちん 330円（税込）」。売り切れることもある、超人気メニューです。
一般的に出回っているのは冷凍品ですが、『SaCURA茅ヶ崎』では一度も冷凍していないちょうちんを使用しているため、口の中で弾けて溶けて一瞬のうちになくなります。
画像出典：湘南人
「白レバテキ （980円税込）」も、他ではなかなかお目にかかれない一品。
新鮮さが一目で分かる薄ピンクのプルプルとした白レバーは、臭みが一切なくクリーミーな食感です。
画像出典：湘南人
日本酒にもワインにも合う、酒好きにはたまらない味。
画像出典：湘南人
さらに、締めに頼みたいのが天草大王鶏を贅沢に使った「親子丼 1,280円（税込）」。
画像出典：湘南人
香ばしく表面を備長炭で炙った鶏肉を、とろとろの卵が包み込む親子丼。
甘辛の出汁との相性抜群で、大人も子どもも大好きな味は、絶対に外せない人気メニューです。
画像出典：湘南人
画像出典：湘南人
特別なシーンで使いたい焼鳥屋さん
落ち着いた雰囲気の中で、ちょっと贅沢な焼き鳥が楽しめる『SaCURA茅ヶ崎』は、宴会はもちろん、デートや接待でのおもてなし、特別な日のお祝いにもオススメしたいお店。
どれを食べても美味しいお客さんで賑わう人気店なので、ぜひ、予約をして来店を。火～木曜日の夜が狙い目です。
店舗紹介
【SaCURA茅ヶ崎】■住所：〒253-0052 神奈川県茅ヶ崎市幸町24−13 ラタンビル 1・2F■電話番号：0467-95-8866■営業時間：16:00〜21:45■定休日：月曜日※営業時間など変更になっている可能性がありますので、ご注意ください。
アクセス
茅ヶ崎駅南口より徒歩3分
