SL Creationsは5月27日〜6月21日の期間、開催中の創業祭にあわせて「Z's MENU」から「ワイルドポンドステーキ」(7,900円)を数量限定で発売する。

  • 「ワイルドポンドステーキ」(調理イメージ)

同商品は、赤身と脂身とコクのバランスに優れた4Xビーフの「リブロース」による約1ポンド(454g目安)の厚切ステーキ。

さっぱりとした和風のオニオンソースも付いている。

また、新商品として「4Xポークのローストポーク シャリアピンソースを添えて」(1,730円)も登場。

  • 「4Xポークのローストポーク シャリアピンソースを添えて」(調理イメージ)

約2cmの厚切りにカットした4Xポークの肩ロース肉を、低温真空調理で中までじっくり火を通している。肉は塩こしょうのみで味付けしており、特製シャリアピンソースと楽しめる。