こんにゃくパーク(群馬県甘楽郡)は5月18日から、『こんにゃく麺の日』『こんにゃくの日』のPRイベントを実施している。期間は6月2日まで。

  • こんにゃくバーベキュー、玉こんにゃくのアヒージョ

期間中は、「ライブバーベキューコーナー」にて、直径8ミリの太いこんにゃく麺を使用したこんにゃく焼きうどんを提供する。また、「色々コンニャクとタコ＆サザエのアヒージョ」を無料バイキング用にアレンジして提供するほか、「夏のこんにゃく麺(クリアバッグ入)」(961円)などの限定セット商品も販売する。