カカクコムが運営するレストラン検索・予約サイト「食べログ」は11月7日、食べログユーザーから高い評価を集めた「食べログ 焼肉 百名店 2023」を発表した。今回もTOKYO・EAST・WESTから各100店を選出。選出基準日は8月4日。

  • 食べログ「焼肉 百名店 2023」発表

    食べログ「焼肉 百名店 2023」発表

「食べログ 百名店」はジャンルごとに高い評価を集めた100店を発表するグルメアワード。「焼肉 百名店」は今年で6回目の発表となる。

エリア別に選出店の多かった市区町村・道府県を見ると、「TOKYO」では「港区」が24店、「中央区」が16店、「渋谷区」が12店。「EAST」では「愛知県」が25店、「千葉県」が11店、北海道が「10店」と続き、「WEST」では「大阪府」が36店、「兵庫県」が14店、「京都府」が10店となった。今回は、各エリアの初選出店を紹介する。

「TOKYO」の初選出店は11店。2022年5月オープンの「江戸焼肉」(中央区銀座)や2022年11月オープンの「焼肉牛印 銀座店」(中央区銀座)、「炭火焼肉ホルモン うしごろ 中目黒店」(目黒区上目黒)など、オープンから日が浅いお店が選出された一方、「志村 徳寿園」(板橋区志村)や「焼肉幸泉」(葛飾区立石)など、40年以上続く老舗焼肉店も初選出となった。

TOKYOから初選出となった焼肉11店は以下の通り(店名/エリア)。

  • 山田屋 日暮里店/荒川区
  • 志村 徳寿園/板橋区
  • 焼肉幸泉/葛飾区
  • Nose to Tail/新宿区
  • 焼肉ヒロミヤ 四谷4号店/新宿区
  • 肉と日本酒/台東区
  • 江戸焼肉/中央区
  • 焼肉牛印 銀座店/中央区
  • 焼肉あきら/文京区
  • 煌 焼肉/港区
  • 炭火焼肉ホルモン うしごろ 中目黒店/目黒区

「EAST」の初選出店は23店。一度も冷凍せずに提供される「生タン」や「ローストビーフ」が名物の「焼肉 安萬」(愛知県安城市)や、常時100種以上がそろう大型ワインセラーを完備した「TANAKA YAKINIKU RESTAURANTE」(愛知県名古屋市)、厳選された食材を七輪で焼いて味わう「七輪焼肉 楽しいら」(愛知県西尾市)など、愛知県から8店が選出。また、飛騨牛専門店「飛騨牛一頭家 馬喰一代 長良本家」(岐阜県岐阜市)や東京発の赤身肉専門店「焼肉にくがとう 千葉駅前店」(千葉県千葉市)なども選出された。

「WEST」の初選出店は23店。創業100年の近江牛問屋が営む焼肉店「焼肉さのや」(滋賀県草津市)や、注文が入ってから麺を練る「手練り冷麺」も人気の「大東園 離れ 祇園亭」(福岡県福岡市)、熟成した松坂牛・近江牛・宮崎牛がいただける「きたん 韻」(大阪府大阪市)などが選出。また、「The Tabelog Award 2023」を受賞した「馳走 啐啄一十(2年連続Silver)」(広島県広島市)の店主の息子が手掛ける「和牛lab K」(広島県広島市)も初選出となった。