菓子専門店「シャトレーゼ」を国内800店舗(YATSUDOKI含む)、海外9カ国170店舗展開する菓子メーカー、シャトレーゼは、国内に24店舗を展開するプレミアムブランド「YATSUDOKI」にて、「クリスマスケーキ 2023」の予約を9月29日より開始した。
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特別な日を彩る華やかなデコレーションケーキ
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Noel 苺デコレーション
価格は4,104円で、サイズは14cm。受け渡し日限定で12月15日～12月25日。
契約農場のうみたて卵を使用しふんわり焼き上げたスポンジで、北海道産純生クリームと苺をたっぷりサンド。さらに苺をふんだんにトッピングし、華やかに仕上げたクリスマス限定のデコレーション。シンプルながらもこだわりが詰まった定番のショートケーキは特別なクリスマスを演出する。
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Noel プレミアムルージュ
価格は 4,104 円で、サイズは15cm。販売期間は12月1日～12月25日。
卵の風味豊かにふんわりと焼き上げたスポンジに、甘酸っぱい苺果肉入りラズベリージュレと八ヶ岳高原のしぼりたて牛乳を使用したやさしい甘さの苺ムースを合わせ、艶やかなナパージュで覆い、苺やブルーベリーで華やかに仕上げた。艶やかな赤色のケーキは、クリスマスを華やかに彩る。
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Noel プレミアムショコラ
価格は 4,104 円で、サイズは15cm。販売期間は12月1日～12月25日。
ほんのりキャラメルの苦みを感じる濃厚ショコラムースに、優しい甘みのバニラババロアとザクザク食感のチョコ絡めフィヤンティーヌを忍ばせ、ビターなグラサージュで覆った。リースを模したチョコを飾った、チョコ好きにはたまらない大人テイストのショコラデコレーション。
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Noel ヴァシュラン
価格は 4,104 円で、サイズは15cm。販売期間は12月1日～12月25日。
チョココーティングした程よい塩味を感じるクッキーの上に、甘酸っぱい果肉入りのラズベリージャムをのせ、北海道産クリームチーズを使用したすっきりとした味わいのチーズムースで覆った。ナッツ風味のシュクセを周りにあしらい、純生クリームと苺で仕上げた、大人女子におすすめの可愛らしいデコレーション。
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おひとりさまサイズのご褒美クリスマスケーキ
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Noel 苺ショートケーキ
価格は561円。受け渡し日限定で12月15日～12月25日。
契約農場のうみたて卵を使用し、卵の風味豊かに焼き上げたスポンジで、新鮮な国産苺と口溶けの良い北海道産純生クリームをサンド。素材の良さをシンプルに味わう、王道かつ特別な Xmas ショートケーキ。
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ノエル・レンヌ
価格は540円。販売期間は12月1日～12月25日。
北海道産純生クリームと八ヶ岳高原のしぼりたて牛乳を使用したほろ苦いキャラメル風味の濃厚ショコラムースの中に、バニラ香るババロアを忍ばせ、艶やかなショコラグラサージュで覆い、トナカイの角をイメージしたチョコを飾った。チョコ好きの大人におすすめしたい、ビターテイストのチョコレートケーキ。
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ノエル・ルージュ
価格は540円。販売期間は12月1日～12月25日。
ホワイトチョコクランチの上に甘酸っぱいラズベリージャム入りのチーズムースをのせ、艶やかな赤いグラサージュで覆った。サンタのボタンに見立てたシリアル入りホワイチョコで可愛らしく仕上げた、真っ赤に輝く鮮やかなサンタさん風ケーキ。
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サパン・ド・ノエル
価格は583円。販売期間は12月1日～12月25日。
ナッツ入りチョコレートでコーティングしたダックワーズの上に、洋酒入りミルクチョコガナッシュと北海道産純生クリームを絞り、コクのある濃厚なピスタチオクリームで覆った。ローストピスタチオとフリーズドライ苺でクリスマスツリー風に仕上げた、ピスタチオのおいしさがぎゅっとつまった贅沢感のあるクリスマスミニケーキ。
YATSUDOKI では、クリスマスケーキの他にも厳選素材を使用した焼き菓子や、焼きたてのパイを詰合せたパイギフトなど、クリスマスシーズンの手土産におすすめのギフトを多く取り揃えている。
