あきんどスシローは、10月4日から、レストラン検索・予約サイト「食べログ」で点数3.98の高評価を獲得し、「食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022」に選出、さらに「東京×ラーメン･つけ麺 人気ランキング」で2位にランクインした、行列が絶えない超人気店「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」監修の「しじみ塩ラーメン」と「しじみ醤油ラーメン」を、全国のスシローにて販売する。
今回は、「東京×ラーメン･つけ麺 人気ランキング」2位にもランクインしたラーメンの名店の味を、「全国のお客さまに召し上がっていただきたい」という想いから、「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」監修の“塩”と“醤油”2種類のラーメンを期間限定で用意した。
おすすめはシンプルながらも奥深いスープがこだわりの「しじみ塩ラーメン」(490円)。貝の旨みがきいたスープに数種類の塩を使用しており、塩ラーメンだからこそしじみの旨みと出汁の深みをダイレクトに味わえる一杯。
続いて「しじみ醤油ラーメン」(490円)は、しじみ、昆布、鶏の旨みをきかせたスープに2種類の醤油を合わせ、コクのある醤油スープに仕立てました。しじみの旨みと醤油の風味を楽しめるという。
※一部店舗では、500円、530円での提供
