日本サブウェイが展開するサンドイッチ・チェーン「サブウェイ」は、9月13日から全国のサブウェイで「タンドリーチキン～コク旨マヨソース～」「ケバブ風チキン＆マヨ」を発売する。

  • タンドリーチキンサンド

この秋、サブウェイ歴代の期間限定メニューでもトップクラスの人気を誇る「タンドリーチキン」が復活販売。2020年の販売時には、早々に終売となる店舗も出たこのサンドは、2021年夏に期間限定販売した際、その年の期間限定サンドの中でも一番高い満足度、再販希望を獲得した人気のメニューとのこと。

  • タンドリーチキン～コク旨マヨソース～

この「タンドリーチキン」を、1年の開発期間をかけて改良。香辛料、ヨーグルト、鶏肉などの素材を厳選し、9種のスパイス(こしょう、トウガラシ、にんにく、クミン、ターメリック、コリアンダー、しょうが、オレガノ、クローブ)を再配合。さらに、タンドリーチキンの焼き上げ方法や時間などの調理工程を細かく見直し。その結果、タンドリー特有の香辛料が鼻から抜けるような香味に加え、もも肉ならではのジューシーな食感が増し、味わいと食べ応えがさらにアップ。最後にかけたマヨネーズタイプのドレッシングとの組み合わせで、バランスよくマイルドな辛さに仕上がっているという。価格は550円。

  • ケバブ風チキン＆マヨ

また、2023年夏の期間限定新商品としてデビューした「ケバブ風チキン＆マヨ」の販売期間を延長。このサンドは、にんにくやトウガラシなど8種の香辛料で仕上げたケバブ風ソースとチポトレチキンの組み合わせが新鮮なスパイス感を生み出しているという。仕上げにかけたマヨネーズタイプのドレッシングでコクや酸味が加わったとのこと。価格は550円。