キリンビールは8月2日、「2023年夏 ビールサーバーに関する調査」の結果を発表した。調査期間は7月7日～9日、調査対象は20～50代以上の月1回以上ビールを飲んでいる個人、有効回答は800人。

  • 今年の夏、あなたは家飲み派ですか。外飲み派ですか。

まず、2023年の夏、「家飲み派」か「外飲み派」か尋ねたところ、72.9％が「家飲み派(どちらかというと含む)」と回答。「家飲み派」は世代が上がるにつれ増加し、最も多い50代以上では84.0%に達した。

  • 【世代別】今年の夏、あなたは家飲み派ですか。外飲み派ですか。

次に、家飲み派に対してビールサーバーやビールの飲用を充実させるうえでのコストについて聞くと、「出費を厭わない」人が過半数の55.9%を占めた。

  • 飲みを充実させるためならば多少の出費も厭わない

また、家飲み派にビールサーバーやビールについて「せっかくビールを飲むなら、より質のいい体験をしたいと思うか」質問すると、「そう思う(とても含む)」と答えた人が78.9%に上った。

さらに、家庭用ビールサーバーを使用したことがある人のうち、実際にビールサーバーを持っている人を調べると、「外飲み派」が42.2％、「家飲み派」が65.8％と、「家飲み派」の方が約1.5倍高いことがわかった。

  • 家庭用ビールサーバー保有者の「家飲み派」/「外飲み派」率

家庭用ビールサーバーの世代別利用傾向として、使用経験を世代間で比べると、「使用したことがある」と答えた割合は20代が34.7％でトップ。そして、家庭用ビールサーバーの使用経験がある人のうち、ビールサーバーの所持率は20代が最も多く65.1％に上ることがわかった。

  • 家庭用ビールサーバー所持率