シャングリ・ラ 東京は、夏の風物詩として「メロンかき氷」を7月1日より販売する。
本品は半分にカットしたマスクメロンを器にし、ホテルのシグネチャーである100%メロンジュースを凍らせ削ったみずみずしいかき氷が味わえる夏のデザート。メロンを丸ごと楽しめるだけでなく、トッピングのココナッツチップスや濃厚なジャージーミルクアイスクリーム、ブラックタピオカに、くり抜いた中心部に詰めた香ばしい杏仁豆腐との組み合わせが最後まで楽しませてくれる逸品とのこと。
さらに、今年はホワイトチョコレートのカバーをかぶせ、まるで中身が透けて覗いているようなフォトジェニックな見た目に仕上げた。価格は5,500円(サービス料15%別)。詳細は公式サイトにて。