松屋フーズは12月21日15時より、「上ロースかつ」を一部店舗を除く全国の松のや・松乃家で発売する。

  • 「上ロースかつ定食」(690円)

1.5倍にボリュームアップし、熟成チルドポーク、特製生パン粉のサクッとした香ばしさが特長の本商品。自社加工のキャベツ、12種類のスパイスと野菜・果実を熟成させたオリジナルソースも用意されている。

販売されるのは、「上ロースかつ定食」(690円)、「おろしポン酢上ロースかつ定食」(790円)、「味噌上ロースかつ定食」(790円)、「上ロースかつ丼」(730円)、「上ロースかつ単品」(450円)。

  • 「おろしポン酢上ロースかつ定食」(790円)

  • 「味噌上ロースかつ定食」(790円)

  • 「上ロースかつ丼」(730円)

また、「上ロースかつ&海老フライ定食」(960円/1尾、1,230円/2尾)、「上ロースかつ&唐揚げ定食」(960円)、「上ロースかつ&カキフライ(2個)定食」(960円)、「松ロースかつ定食(上ロースかつ＋豚汁＋お新香)」(890円)も販売される。

  • 「上ロースかつ&海老フライ定食」(960円/1尾)

  • 「上ロースかつ&海老フライ定食」(1,230円/2尾)

  • 「上ロースかつ&唐揚げ定食」(960円)

  • 「上ロースかつ&カキフライ(2個)定食」(960円)

  • 「松ロースかつ定食(上ロースかつ＋豚汁＋お新香)」(890円)

すべて店内、持ち帰りとも同額だが、持ち帰り用の「みそ汁」(60円)は別購入となる。　肉と衣の旨みのバランスが取れた黄金比を追求し、今まで以上にとんかつを極めたという。