C-Unitedが展開するカフェブランド『珈琲館』『珈琲館蔵』は12月1日より、柚子やあんこなどの和の素材ともっちり食感を楽しめるホットドリンク2種とホットケーキを、期間限定で販売する。
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『珈琲館』『珈琲館蔵』冬季限定メニュー(左から)「もちっとクリーム大福とホットケーキ～柚子ソース添え～」「柚子のくず湯～白玉入り～」「あんこ抹茶オレ～白玉入り～」
今回冬季限定メニューとして登場するのは、“和&もっちり”をテーマにした、ホットドリンク「柚子のくず湯～白玉入り～」「あんこ抹茶オレ～白玉入り～」と、ホットケーキ「もちっとクリーム大福とホットケーキ～柚子ソース添え～」の3品。
「柚子のくず湯～白玉入り～」は、柚子の果肉が入った、ほんのり生姜が香るとろ～りなめらかなくず湯に、白玉をイン。ホイップクリームを混ぜると、クリーミーでまろやかな味わいに。
「あんこ抹茶オレ～白玉入り～」は、カップの底に北海道産のこしあんを入れ、やさしい味わいの抹茶オレを注ぎ、白玉を入れておしるこ風に仕立てた一杯。混ぜながら飲むと奥深く上品な味わいに。いずれも価格は『珈琲館』で690円、『珈琲館蔵』では790円となっている。
「もちっとクリーム大福とホットケーキ～柚子ソース添え～」は、『珈琲館』の看板メニュー”トラディショナル・ホットケーキ“に、あんこ、白玉、ホイップが入った店内仕込みの大福と抹茶アイスを添え、柚子ソースでいただくボリュームたっぷりの贅沢なホットケーキ。価格は1枚750円、2枚890円。
販売期間は2022年12月1日～2023年2月19日。全国の『珈琲館』および『珈琲館蔵』(一部店舗を除く)にて販売される。
※価格は全て税込み。
