「焼きあご塩らー麺たかはし」(首都圏内に9店舗)を展開するヒカリッチアソシエイツは、回転すしチェーン「スシロー」を運営するあきんどスシローとコラボレーションし、たかはし監修の「焼きあご塩らー麺」を全国のスシローにて期間限定で販売する。

今回、販売する「焼きあご塩らー麺」は、香ばしく焼き上げたあごをふんだんに使用した魚介だしと、豚骨ベースのスープを合わせている。さらに香り付けに濃厚な焼きあごのオイルを加えることで、まろやかな味わい深い塩ラーメンに仕上げましたとのこと。「たかはし」らしい、インパクトのある「焼きあご」の芳醇な味わい、贅沢な余韻を楽しめるという。価格は、440円で、一部店舗では451円、462円での提供になる。