88PEAKSはこのほど、サウナの余韻を楽しむクラフトビール「SAUNA ALE」を開発。88PEAKS SAUNA CBD&SHISHAの店頭、および88PEAKSオンラインショップ等にて販売している。

  • サウナエール 88PEAKS

    サウナエール 88PEAKS

SAUNA ALE eight peaks(サウナエール エイトピークス)は、サウナの後の余韻をより楽しむために生まれたクラフトビール。アルコール2%という絶妙な「ローアル」設計となっている。

  • (左)オーガニックヘブン、(右)白樺

    (左)オーガニックヘブン、(右)白樺

今回は、“八ヶ岳の自然がもたらしてくれる極上のリラックス”を全面に感じられるテイストに仕上げるべくレシピを開発。

八ヶ岳の天然水をベースに、白樺・ヘンプをミックス。すっきりした飲み口と豊かな香りが、サウナ後の身体にスッと染み込んでいくようなペールエールで、ローアルコールながら、ビールの苦味や風味を存分に感じられる味わいに仕上がっているという。

アルコール分は2%。価格は330ml瓶で880円(税込)。88PEAKS SAUNA CBD&SHISHA、Auberge(オーベルジュ)清里、August Rushなどの店頭のほか、88PEAKSオンラインショップにて販売されている。

なお、10月には2回にわたってイベント販売も実施される。1回目は、10月8日開催の「サウナエールリリースパーティー」(＠UMAGOYA 八ヶ岳 清里)にて、2回目は10月29日、山梨県甲斐市のカフェバー「August Rush」(@AugustRush ShishaCafe)にて販売される。