ラーメン通販サイト「宅麺.com」を運営するグルメイノベーションは12月14日、同サイトで販売している250以上のラーメンを対象とした年間人気ラーメンを発表する「第11回お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2021」授賞式イベントを開催した。
「宅麺.com」は、全国の人気ラーメン店の商品を取り扱う国内最大級のラーメン通販サイト。スープ・麺・具材をそのまま冷凍して届けることで、店舗で提供されている味を自宅でも楽しむことができる。コロナ禍の巣ごもり需要拡大をきっかけに会員数が急拡大し、累積会員数は33万人を突破。コロナ禍で出店を希望するラーメン店も増えたと同社の取締役・野間口兼一氏は話した。
お取り寄せラーメンNo.1に輝いたのは…
今年1年間で最も売れたお取り寄せラーメンを、部門別のランキング形式で発表する「お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2021」。
総合大賞を受賞したのは北松戸に本店を構えるラーメン店・雷の「雷そば」。
店主の富田治さんは、「僕が初めて“宅麺”を経験したのは、修行していた店が昼間で営業を終了だったのですが、夜になると近所の人が鍋を持ってきて、ラーメンを入れて持って帰るというものでした。それがすごくいいなと思っていて、自分の店舗でも持ち帰りを始めたりしたんです」と思い出を語った。
その他の部門の受賞商品は以下。
新人大賞…中華蕎麦とみ田「濃厚豚骨醤油ラーメン(TOKYO-X)」。
ラーメン大賞…吉祥寺武蔵家「家系MAX(アジコメアブラオオメカタメノリ多め)」
つけ麺大賞…麺処 井の庄「辛辛魚つけめん」
まぜそば大賞…scLabo「濃厚煮干しまぜそば」
インスパイア大賞…scLaboの「豚らーめん」
ラーメン店主が選ぶ“本当に美味しいラーメン店”
スピンアウト企画となる「JAPAN BEST RAMEN AWARDS 2021」は、日本全国の有名ラーメン店店主312名の投票により“本当に美味しいラーメン店”を決定。プレゼンターには人気YouTuberのSUSURUさんが登壇した。
1位に輝いたのは「らぁ麺 飯田商店」だった。店主の飯田将太さんは、「同業者から声をいただいたことが本当にうれしい。より一層腕を磨いて、お客様に喜んでいただけるよう精進したい」と話した。
2位は「中華蕎麦とみ田」、3位には「八雲」が続いた。
殿堂入りラーメン
また表彰式では、過去に3回以上大賞を受賞したラーメンを「殿堂入り」として店主へ感謝状を贈呈。
「夢のラーメン(味付脂付き)/俺の生きる道」、「暴君RA-MEN/横浜家系ラーメン 作田家」、「つけめん/風雲児」「ラーメン(アブラ増し豚2枚)/魔人豚」、「つけめん/中華蕎麦とみ田」の6商品が殿堂入りとなった。
代表してスピーチを行った風雲児の三宅重行さんは、「行列が増えるにつれ、常連さんが来づらくなっていた状況が、宅麺によってより多くのお客様に楽しんでもらうことができました」と話した。