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【この記事のエキスパート】
暮らしスタイリスト・料理家：河野 真希
料理や家事、インテリアなど、気持ちのいい暮らしを作る、はじめるためのライフスタイル提案を行う。
流行や思い込みにとらわれずに、無理なく持続可能で快適な自分らしい暮らしづくりを応援。 簡単＆時短料理が学べる『料理教室つづくらす食堂』主宰。
本格的なカクテル作りに必要なグッズがそろったバーセット。バーセットがあれば、カクテルを作ったことのない初心者の方でも、自宅でも手軽にバーテンダー気分を味わうことができます。 この記事では、バーセットの選び方とおすすめ商品をご紹介しています。
シェイカーだけじゃない
バー（カクテル）セットとは？
バー（カクテル）セットとは、本格的なカクテルが作れる基本セットのことです。
自宅でカクテルを作ってみたくても、シェイカーだけでは作れるカクテルの種類も限られるもの。必要な道具がセットになっていれば、なにから揃えていいのかわからない方も迷うことがないですね。
美味しいカクテルを気軽に作れるバーセットをみつけて、夜のおうちタイムを楽しく過ごしましょう！
必要な道具や付属品で
バーセットの選び方
カクテル作りといえば「シェイカー」を思い浮かべるかもしれませんが、ほかにもおいしいカクテルを作るために必要なツールがあります。セットとして付属されているものの、それぞれの使い方をご紹介します。バーセットを選ぶポイントは次のとおりです。
【1】必要な道具
【2】付属品
これらのポイントを押さえることで、あなたに合った商品を見つけることができます。ぜひ参考にしてみてください。
【1】必要な道具をチェックしよう
カクテル作りには「シェイカー」「バースプーン」「メジャーカップ」「ストレーナー」と基本的なツールが必要です。作りたいカクテルによっては必要のないツールもありますが、これまでとは違った味や作り方のカクテルに挑戦したくなったときのためにも、これら4種類を揃えておくといいでしょう。それぞれの使い方をみていきましょう。
シェイカー｜攪拌する
カクテル作りで使う道具といえば「シェイカー」。複数の飲み物を撹拌するだけでなく、氷と一緒にシェイクすることで、しっかりと冷えたカクテルをつくることができます。ショートグラスに注がれるカクテルによく使用されます。
ジュースや果汁など、お酒以外のものをシェイクすれば、ノンアルコールカクテルが作れます。お酒の苦手な方やお子さんでも一緒に楽しむことができますよ。
メジャーカップ|分量を量る
初心者がシェイカーの次に揃えたいのが「メジャーカップ」です。カクテルにもレシピがあります。忠実に再現するためには、お酒やジュース、果汁などの分量を正確に量ることが大切です。
慣れてきたらアレンジも可能ですが、まずはしっかり量ることからはじめましょう。上下で分量が異なるので、お酒の量の調節にも使えますよ。
バースプーン｜混ぜる・すくう
氷が入ったグラスのカクテルを混ぜたり、スプーンですくい味の確認をする姿をバーでよくみかけますよね。
シェイカーを使用しないカクテルの場合は、撹拌のためにグラスの底まで届く長いバースプーンが必要です。自宅でもバーテンダーのように、かっこよく混ぜることができたら友人に披露したくなりますね。
ストレーナー｜お酒だけを注げる
ストレーナーはミキシンググラスでカクテルを作って、それを飲むためのグラスに注ぐときに、氷や果実の種などを濾過するものです。
シェイカーを使わずにカクテルを作るときに役立ちます。
【2】専用スタンドなど付属品もチェックを
「シェイカー」「バースプーン」「メジャーカップ」「ストレーナー」の使い方を見ていきましたが、ツールを保管しておくのに便利なのが専用スタンドです。
バラバラで保管しておくよりもひとつにまとめているほうが、どこにしまったのか探す手間も省けたり、インテリアとしても飾ったりすることができますよ。
選び方のポイントはここまで！ では実際にエキスパートが選んだ商品は……（続きはこちら）
