入り口の大きなドアを開くと、広く開放的な空間が広がる1階の「メインバー」がお目見えする。無垢材を使用し、無駄を省いた日本のミニマリストスタイルにインスパイアされたシンプルなデザインとなっている。

  • シンプルなデザインの「メインバー」

  • "パートナー(スターバックスの従業員)が職人技を披露するステージ"となるカウンター

芸術的な限定ビバレッジ

ここでは、「スターバックス リザーブ」のコーヒーによるビバレッジを提供している。スターバックス リザーブとは、「それぞれにストーリーを持った個性的で希少で高品質なコーヒー」のこと。

限定ビバレッジとして、バーボンウイスキーの樽の中で熟成させたコーヒー豆をコールドブリューで抽出した「バレルエイジド コールド ブリュー」(1,200円)や、シナモンがほんのり香る濃厚なフォームの「アイス マキアート コン クレマ」(850円)などが楽しめる。

  • バーボンウイスキーの樽の中で熟成させたコーヒー豆をコールドブリューで抽出した「バレルエイジド コールド ブリュー」(1,200円)

  • 甘酸っぱいチェリーとほのかな苦みのチェリービターズフレーバーが香るコールドブリューコーヒー「メルローズ トウキョウ」(1,100円)

  • メープルシロップの甘みとレモン果汁の酸味がコールドブリューコーヒーの苦みを引き立てる「カスカラ レモン サワー」(1,200円)

  • オレンジがほのかに香る温かいアメリカーノに、シナモンが効いたフォームをのせた「アメリカーノ コン クレマ」(800円)

  • シナモンがほんのり香る濃厚なフォームの「アイス マキアート コン クレマ」(850円)

日本初上陸のイタリアンベーカリー

さらに足を奥へと進めると、日本初上陸のイタリアンベーカリー「プリンチ」から焼き立てのパンの香りが漂う。

  • 日本初上陸のイタリアンベーカリー「プリンチ」

パンやコルネッティ、フォカッチャ、ピッツァ、サラダ、デザートなど色鮮やかなベーカリーメニューは約80種類。イタリアと日本の食材を組み合わせた、つくり立ての味わいを楽しむことができる。

  • 「コルネッティ」(270円)、「コルネッティ ランポーネ/ミルティッロ/クレマ/ノッチョーラ」(各340円)

  • 「フォカッチャ ピッツァ モッツァレラ ディ ブッファラ」(980円)

  • 「ベイクドドッグ with ポルチーニ」(960円)

  • 「プリンチーナ」(650円)

※価格は税別