ステーキガスト、「フィレステーキ」フェア開催 - シャトーブリアンも

すかいらーくレストランツはこのほど、「フィレステーキ」フェアをステーキ・ハンバーグ専門店「ステーキガスト」全店(深大寺店を除く)で開始した。すべてなくなり次第終了。

「特選フィレステーキシャトーブリアン[約150g]」(税別: 健康サラダバー付2499円/単品2149円)

同フェアでは、肉質のやわらかさが特長のフィレ肉を使用したステーキを提供する。

「特選フィレステーキシャトーブリアン(約150g)」(健康サラダバー付2,499円/単品2,149円)は、フィレの中心に当たる部分「シャトーブリアン」を使用した数量限定のメニュー。シャトーブリアンはフィレステーキを作る際に切り出す希少性が高い部位で、今回は店舗で一つひとつスタッフが手切りで切り出し、1枚ずつ焼き上げて提供する。

そのほか、「手切りUS産フィレステーキ(約150g)」(健康サラダバー付1,999円/単品1,649円)、「フィレカットステーキ(約160g)」(健康サラダバー付1,949円/単品1,599円)も用意する。