サッポロホールディングスのグループ企業であるジャパンプレミアムブリュー、新商品「Innovative Brewer グルメビア」を7月24日から販売する。

  • 「Innovative Brewer グルメビア」

この商品は、今年4月のビール定義変更によってビールの持つ可能性がさらに広がることを機に、従来ビールでは使用できなかった、食塩・黒こしょう・果物の果皮を使用した商品。

マイルドな塩味のアルペンザルツ(岩塩)と、皮を削ることで辛味がよりシャープになった黒こしょうという2つの調味料で麦のおいしさを引き出し、仕上げにライムピールの爽やかな風味を加えることで、おいしさと爽やかさを両立させた商品となっている。まさに『旨さもひとしお』な 新しいビールに仕上がっているとのことだ。