世界初!「はらぺこあおむしカフェ」はおなかにも心にも優しい空間だった

大人も子どもも大好きな絵本『はらぺこあおむし』。その世界観を表現した「はらぺこあおむしカフェ」が1月18日、サンデーブランチマロニエゲート銀座1(東京都中央区)にオープンする。

作者エリック・カール氏が生み出した色鮮やかな世界が、カフェの内装だけでなくお皿の上にも再現されていて、はらぺこあおむしファンなら悶絶ものの空間。内覧会の様子を早速紹介しよう。

はらぺこあおむしカフェがマロニエゲート銀座内にオープン

エリック氏にラブレターを届ける気持ちで作ったメニュー

世界中で愛され続けている名作『はらぺこあおむし』。この絵本をモチーフにした飲食店の展開は、世界でも初めてとなる。店舗化には約1年を要し、特にメニュー開発には多くの時間がかかったそうだ。

「エリック・カールさんにラブレターをお届けするような気持ちで作りました」と語るのは、メニュー開発を手掛けた竹中朋子さん(シティスタジオ)。一つひとつのメニューからは、その並々ならぬ思い・こだわりが伝わってくる。

「はらぺこあおむしのフレンチトースト」(2,300円)では、はらぺこあおむしのキャラクターそのものを表現。1.5人前のボリュームで、シェアがオススメだ

例えば、はらぺこあおむしのうたから着想を得た「はらぺこプレート」(2,600円)は、2児のパパでもあるカフェのチーフがこだわりを持って開発したもの。チーフが毎日子どもに歌っている歌の"サビの部分を生かしたい"という強い思いから、サビの歌詞に出てくる食べ物を表現した。

チョコレートケーキはデミグラスごはん、アイスクリームはビーツ入りのマッシュポテト、キャンディはチーズハンバーグ、カップケーキはほうれん草を使って仕上げている。

はらぺこあおむしのうたの歌詞から着想を得た「はらぺこプレート」(2,600円)

また「おひさまのプレート」(1,780円)は、エリック氏から最初にお墨付きをもらったという一品。オムライスの上にはにんじんのピューレで絵本に出てくるおひさまが描かれている。キーマカレーにも野菜をふんだんに使っていて、おいしいだけでなくヘルシーだ。

オムライスがのった「おひさまのプレート」(1,780円)には野菜のピュレと昆布スープで作ったゼリーが添えられている

さらに親子連れへの配慮も行き届いていて、「ふとっちょあおむしのパッケリパスタ」(1,680円)では、「お子さまの食の楽しみを引き出したい」(竹中さん)という意図から、変わった食感と形状が楽しい"パッケリ"というパスタを使用。

あおむしがもにょもにょ動く様子を表現した「ふとっちょあおむしのパッケリパスタ」(1,680円)

「グルテンフリーのキッズプレート」(1,000円/10歳以下の子ども限定)には親が食べさせやすいように食材を切るためのはさみが付いているほか、卵と乳のアレルギーに対応した「キッズおうどん」(800円/10歳以下の子ども限定)も用意されている。離乳食も、初期と中期は無料で提供してくれるそうだ。

「グルテンフリーのキッズプレート」(1,000円/10歳以下の子ども限定)ではグルテンフリーのクッキー、マフィン、パスタを使用している

「はらぺこあおむしのガトーショコラ」(ドリンク付き: 1,200円)、「おひさまのチーズケーキ」(ドリンク付き: 1,200円)、「ムーンライトチーズパイ」(ドリンク付き: 1,180円)といったケーキや、宇治抹茶ミルクとほうれん草マフィンをのせたドリンク「ラブリーはらぺこあおむし」(1,300円)など、スイーツも豊富にそろっている。最後のデザートタイムまで、絵本の世界に浸ることができるだろう。