JA全農長野は10月25日まで、東京・銀座の飲食店にて「信州美食フェア in GINZA」を開催している。
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「信州美食弁当～豪華幕の内／ポークソテー&地鶏の照り焼き 信州きのこのソース～」(1,500円・税込) |
同イベントでは、参加飲食店が長野県の農産物を使用したメニューを提供する。参加レストランは「酒席銀座いさみ」や「Bar 5517」、「揚州名菜 秦淮春」など10店舗。「酒席銀座いさみ」は「たっぷり信州きのこの玉子とじ」、「Bar 5517」は「ミスティア シャンパン カクテル ～長野県産シャインマスカットと共に～」、「揚州名菜 秦淮春」は「南水と白木茸の氷砂糖煮」をそれぞれ用意。
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「Bar 5517」の「ミスティア シャンパン カクテル ～長野県産シャインマスカットと共に～」 |
「揚州名菜 秦淮春」の「南水と白木茸の氷砂糖煮」 |
また、参加レストランと信州の食材のコラボレーションによる「信州美食弁当～豪華幕の内／ポークソテー&地鶏の照り焼き 信州きのこのソース～」(1,500円・税込)も「銀座NAGANO」にて1日20食限定で販売する。販売期間は、21日～23日。
ほかにも、同フェアの参加店で「信州美食弁当」を含む対象メニューを注文した人のうち、抽選で10人に長野県産のフルーツやキノコ、新米などを詰め合わせた「信州の美味しいものセット」をプレゼントする。応募期間は10月31日まで。応募方法や参加店の詳細は、公式サイトにて公開されている。
