バニラアイスに意外な食材をちょい足しして、本当においしくなるかどうか試してみました。ここで試したのは酒かす。その結果は……。

酒かすがほんのり香ってベストマッチ!

用意するのはお好みのバニラアイス。筆者はスーパーで購入した100円程度のものを使用しました。ここでは酒かすをちょい足しします。レシピはすべて1人前で、バニラアイスは約50gを使用しました。

バニラアイスをちょい足しレシピで変身させます

バニラアイスに酒かす (5g) を入れてよく混ぜます。

酒かすを入れてよく混ぜます

混ぜているとだんだん溶けてくるので、もう一度冷やして固めました。甘いバニラ味のあとに酒かすの香りが広がります。酒かすの食感を残すように、軽く混ぜてもおいしいですよ。

ほんのり酒かすが香るアイスが完成

バニラアイスの意外なちょい足しレシピ。ぜひお試しください!

執筆:みーたん
小学生の息子2人を持つ主婦。関心テーマは、男児の育児と時短家事。飲食店でのアルバイト勤務もこなし、毎日多忙ぎみ。

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