日清食品は14日、「日清ラ王 Selection 激辛旨味噌」を全国で新発売する。

「日清ラ王 Selection 激辛旨味噌」(230円・税別)

"突き抜ける辛さと旨さ"が特徴の「激辛旨味噌」が登場

「日清ラ王 Selection」は、「日清ラ王」の「まるで、生めん。」のような麺の品質と「厚切焼豚」の食べ応えはそのままに、スープに季節感や街のトレンドといった「旬の味」を取り入れた新シリーズ。

同商品はその第1弾となる、"突き抜ける辛さと旨さ"が特徴の「激辛旨味噌」。麺はつるみ、コシ、もっちりとした食感が特徴の3層太ストレートノンフライ麺を使用。旨みの強い豆味噌を100%使用したスープに、炒めたジンジャーとガーリックを加え、豆板醤と赤唐辛子で仕上げた。激辛ファンも納得の突き抜ける辛さがありながらも、味噌の旨みとコクを十分に感じられる味だという。

具材は、食べ応えのある厚切焼豚、青ネギ、白ネギ、唐辛子とした。内容量116g(麺75g)で、希望小売価格は230円(税別)。