日本ケンタッキー・フライド・チキンは、新業態店舗「KFC鶏から亭」にて25日、辛口鶏からメニュー「赤辛」を発売する。

「赤辛」(100g278円・税込、写真はイメージ)

レッドホットチキンをから揚げ向きにアレンジ

同商品は、ケンタッキーフライドチキンで夏に販売されている「レッドホットチキン」の味を、さらに鶏から亭向けにアレンジして開発したもの。焼けつくような辛さと香ばしさが特徴のレッドペッパーと、香り豊かでまろやかな辛さが特徴のホワイトペッパーをあわせ、辛さとチキンの深いうまみが味わえる辛口の"特製鶏から"をつくったという。価格は100gで278円(税込)。

から揚げの丼弁当を発売

(左)「鶏から　てりやき丼」、(右)「鶏から　南蛮丼」(各650円・税込、写真はイメージ)

また同店では、持ち帰り専門店の強みを生かし弁当メニューを強化。新たに丼メニュー「鶏から てりやき丼」と「鶏から 南蛮丼」の2種を10日より発売した。

「鶏から てりやき丼」は、ごはんの上に錦糸卵をおき、醤油をベースに唐辛子と和だしを効かせた"特製てりやきのタレ"をからませた"特製鶏から"をのせた、ジューシーな"特製鶏から"と甘辛のタレがごはんに合う丼メニュー。価格は650円(税込)。

「鶏から 南蛮丼」は、ごはんの上に錦糸卵、"特製鶏から"をのせて、"特製南蛮ダレ"をかけており、さらに食べる直前にタルタルソースをかけるというもの。コクのある甘さが特徴の南蛮ダレとタルタルソースの酸味が"特製鶏から"の旨味を引きだす丼メニュー。価格は650円(税込)。