「Singing hinny/hinnies(歌うラバ)」はイギリス北部でよく作られる、ベリーの入ったミニサイズのパンケーキのことです。Singingはフライパンで焼くときのジュージューという音のようですが、「hinny(「ラバ」正確には「ケッテイ」というラバに似た動物)」は北部の方言で、親愛の情を表す呼びかけの語(例えば「Honey(ハニー)」のような語)だそう。

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