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ベジタブルアイス&ドリンク スタンド「GREEN SHED」 |
飲食事業・飲食コンサルタント業を手掛けるZOTはこのほど、東京都・原宿のシェアオフィス「FLAG」に、ベジタブルアイス&ドリンク スタンド「GREEN SHED」をオープンした。
100パーセント手作りの野菜アイス&ジュースのスタンドが登場
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アイスクリームは、ミルク・砂糖(脱脂粉乳)と契約農家の野菜のみを使用 |
同店は、"BE GOOD FOR ONE(身体に良い)"をコンセプトにした、100パーセント手作りの野菜アイスと野菜ジュースの店。
同店のアイスクリームは、業務用ミックスや安定剤・着色料・保存料は一切不使用。ミルク・砂糖(脱脂粉乳)と野菜ソムリエが選定した、神奈川県・三浦半島で採れた契約農家の安心安全な野菜のみを使用し、パティシエが作っているという。
また野菜ジュースも、朝収穫した野菜をその日のうちに店舗で加工し、オーダーを受けてから作るため、できたてを味わえる。
所在地は、東京都渋谷区神宮前3-27-24 FLAG 1F。営業時間は、平日10時～19時。土日祝日12時～18時で不定休。
