グアム産ペッパーソース「レッドママ」

スマートウィルはこのほど、フィオーレ社とグアムのお土産の定番であるペッパーソース「レッドママ」の独占販売契約を締結し、17日から日本国内での販売を開始する。

グアム在住日本人シェフがブレンド

同商品は、グアムを訪れる多くの観光客から広く支持されてきたペッパーソース。ピザやホットドッグはもちろん、トマト料理等との相性も抜群。インターネットなどで話題になり、日本からの問い合わせがフィオーレ社に多数寄せられていたという。

グアムは、ペッパーソースの一人当たり消費量が世界最高水準で、食生活に唐辛子は欠かすことができないほど。同商品は、そんなグアムの人々の味覚を長年探求してきた、グアム在住の日本人シェフが、塩、食酢、ガーリック等、シンプルな材料を加えブレンドを施し生まれた商品とのこと。

「レッドママ」の原材料名は、生ハバネロ、ガーリック、唐辛子パウダー、塩、食酢。価格はオープン。オンラインストアなどで同商品を展開していくとのこと。詳細は「レッドママ」公式ホームページにて。