キャッサバとは?タピオカとの関係やキャッサバの食べ方など
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栽培も加工も過酷、でも収益性はバツグン! リピーター続出の“最強激辛トウガラシ”で稼ぐ
竹ビジネスで起業した25歳の挑戦! 地域の課題解決のため竹の伐採・加工に取り組む
おいしく食べて竹林整備! 京都産メンマで放置竹林対策に挑むラーメン店
国内各地で実施されている「地方活性」にまつわる情報をまとめて提供。まち、ひと、しごと創生に関する事例や調査などをわかりやすく紹介します。