「旨くて、安いラーメンが食べたい」。1杯1,000円を超える高級ラーメンも多いが、手軽で・旨くて・さらに安くラーメンが食べられるのなら最高だ。全国47都道府県のラーメンを食べ歩くラーメンライター・井手隊長が、旨くて安いアンダー700円のラーメンを紹介する。
今回は、東京・高尾駅前の「屋台ラーメン しゅんやっちゃん」だ。
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屋台で食べる最高の八王子ラーメン! 高尾駅前「屋台ラーメン しゅんやっちゃん」!
屋台で食べるラーメン。ここ数年本当に減ってしまった。特にコロナ禍になってからはさらに厳しくなり、もはや絶滅危惧種といってもいいだろう。
そんな中、昨年2021年2月に中央線・京王線の高尾駅前に1軒の屋台ラーメン店が誕生した。
その名も「屋台ラーメン しゅんやっちゃん」。焼肉と惣菜ベーカリーをやっている店主が同敷地内にオープンした。夜しかやっていないのと雨の日と雨予報の日は休みなので注意。高尾駅前ということもあり、「八王子ラーメン」を提供している。
本当にいい雰囲気。そして、新しい屋台なだけあってかなり清潔感があって良い。
「ラーメン」はなんと650円。この安さで本格的な八王子ラーメンがいただける。
具はチャーシュー、青菜、刻みタマネギ、メンマ、ノリ。麺は細めストレートの田村商店製。
スープは無化調、無添加でじんわりとしたダシ感と良質な油で食べさせる今時の味わいの八王子ラーメン。動物系と節系、昆布の旨味をしっかりと感じる。そして、かなり細かく刻んだタマネギがポイント。これが甘さと清涼感を演出してくれる。
屋台なので火力など大変な部分も多いと思うが、かなり完成度の高い一杯を提供していてビックリ。雰囲気、味含めてオススメしたいお店だ。ぜひ足を運んでみていただきたい。
屋台ラーメン しゅんやっちゃん
東京都八王子市初沢町1277-8
