「旨くて、安いラーメンが食べたい」。1杯1,000円を超える高級ラーメンも多いが、手軽で・旨くて・さらに安くラーメンが食べられるのなら最高だ。全国47都道府県のラーメンを食べ歩くラーメンライター・井手隊長が、旨くて安いアンダー700円のラーメンを紹介する。
今回は、東京・神保町の「光華飯店」だ。
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東京・神保町の「光華飯店」
東京・神保町。神保町はカレーの街として知られるが、「町中華」の街でもある。
なんと言っても“半チャンラーメン御三家”が有名で、名店「さぶちゃん」なき後も「伊峡」「成光」の2店が元気に営業している。実はその他にも町中華の名店はたくさんある。
今回ご紹介したいのは「光華飯店」。白山通りから一本小道に入った隠れ家的な町中華。年季の入った赤い暖簾がそそる。
ラーメンは500円。そして12時30分以降はラーメンセット(半チャンラーメン)が700円になる。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ。麺は中太ストレート。
じんわり系の醤油スープで、動物系の旨味と香味野菜、特に生姜を感じるスープ。とても美味しい。 スープはあっさりながら、少し太めの麺がいい具合で絡んでいる。クタっとしながらシャキシャキ感が残るカイワレがいいアクセントだ。チャーシューは王道の煮豚で旨い。
チャーハンは脂っこくなくパラパラのライト系。 軽くささっと食べられて、ラーメンと一緒に食べるにはピッタリだ。ラーメンのスープとの相性も抜群。
女将さんの元気な接客も良く、いつの間にか常連になってしまいそうないいお店。 ぜひ昭和を感じに訪れてみてもらいたい。
中華料理 光華飯店
東京都千代田区神田神保町1-40-1
03-3291-8488
