ブルボンの連結子会社であるエチゴビールは2月6日、栃木県にある新工場「エチゴビール那須工場」での初製造となる限定醸造クラフトビール「笑顔が集う輝きビール(THE FIRST BATCH from NASU Brewery)」(356円)を発売する。

  • 「笑顔が集う輝きビール(THE FIRST BATCH from NASU Brewery)」(356円)

    「笑顔が集う輝きビール(THE FIRST BATCH from NASU Brewery)」(356円)

同商品は、新潟県の酒米、ドイツの2種のホップ(ハラタウブラン、ヘルスブルッカー)、栃木県の麦芽を使用したラガービール。

栃木県産の麦芽には、ロックスレス麦芽である「ニューサチホゴールデン麦芽」を採用している。ビールの風味を劣化させる原因となる成分LOX-1を持たないように品種改良された大麦から作られているため、ビールの旨さが長持ちするという特徴があるとのこと。

酒米のまろやかで口当たりの良い風味や国産麦芽の旨味、ホップの上品な香りが特徴とのこと。