京都のステーキハウス、クリスマス限定コースの予約受付をスタート

ベンジャミンステーキハウス京都店は9月20日より、クリスマス限定のスペシャルメニューの予約受付を開始した。

スペシャルメニューは12月20日〜25日の期間、ランチコース(1万円)とディナーコース(2万円〜2万3,000円)を用意。いずれも、デザートにクリスマス限定の自家製アップルパイが楽しめるコースとなっている。

ランチコースは、熟成肉を使用した自家製パイ、シェフ特製のスープ、最上級プライムビーフのフィレミニョンステーキに自家製フォアグラバター、赤ワインソースを合わせた一皿が登場する。

ディナーコースでは、サーモンと野菜の旨味を閉じ込めたテリーヌにキャビアを添えた前菜、トリュフとポルチーニを贅沢に使用したスープ、メインのステーキを用意。

メインのステーキは、フォアグラバターを添えた最上級プライムビーフのフィレミニョンステーキまたはベンジャミンステーキハウスの看板メニューでもあるUSDAプライム熟成肉のTボーンステーキの2種類から選べる。