リーベルホテル大阪は5月13日〜7月17日、1F「Cafe & Bar LIBER」にて「Matcha Elegance〜抹茶薫るアフタヌーンティー」の提供を開始する。
提供するのは、新緑を思わせる"抹茶"をテーマに、色鮮やかに仕上げたアフタヌーンティー。プティ・ガトー13種、スコーン、セイボリー3種が楽しめる。
スイーツには、ガレットに抹茶と小豆を加え和テイストに仕上げた「抹茶のガレット・デ・ロワ」、大納言をアクセントに抹茶とホワイトチョコを合わせた「抹茶のタルト」などを用意。
セイボリーには、「茶そばと紫蘇のパスタサラダ」や「海老のそば粉ガレット」など、和食材を使用した一品が登場。
オプションドリンクとして、スパークリングワインやパッションフルーツのモクテルも楽しめる。
価格は、コーヒー・紅茶付きが5,000円、カクテル1種付き5,800円。