あきんどスシローは、「デジタル スシロービジョン」通称「デジロー」を、新たに愛媛県と和歌山県の店舗に初導入、さらに、都内に新規出店するスシロー新宿靖国通り店にもオープンと同時に設置することを発表した。

  • 新宿靖国通り店(東京都)をはじめ、東温店(愛媛県)、岩出店(和歌山県)に県内初となるデジローが導入

「デジロー」は、デジタル技術を活用し、これまでにない店舗体験を楽しむことのできる“一歩先の回転寿司”を提案する取り組みだ。2023年9月末より、江坂店(大阪府)、新宿西口店(東京都)、天白焼山店(愛知県)の3店舗でトライアル導入を開始。アップデートを重ねながら、導入店舗を拡大し続けている。

そしてこの度、3月6日に新たにオープンする東京都・新宿靖国通り店をはじめ、14日に愛媛県・東温店、21日に和歌山県・岩出店で県内初となるデジローが登場する。

スシローでは、これまでもさまざまな面でデジタルの力を活用しているが、今後も“うまいすし”に加えて、新たな店舗体験を提供することで、いつ来ても楽しめる店舗空間を作り続けていくという。