山口県は2月5日〜11日、「ぶちええ山口 味と技」を日本橋三越本店にて開催する。

  • 「ぶちええ山口 味と技」

同展は、全12事業者が参加のもと、山口県のグルメを提供する物産展。

期間中は、下関市発祥の茶そばをベースとした同県代表のご当地グルメ「瓦そば」を即売・イートインで販売する。

  • 瓦そば

そのほか、「長州どり」の唐揚げや山賊焼や、ふぐを使用したJR徳山駅限定の弁当「幸ふく弁当」、蒸したての外郎(ういろう)や生外郎なども登場。

  • 外郎

開催時間は10時〜19時30分。