ファミリーマートは10月29日、具材が見える進化系中華まん「こんがりビストロまん ビーフシチュー」(240円)を発売した。
同商品は、こだわりの製法で作られたビーフシチュー風味の中華まん。
牛肉を赤ワインに2時間漬け込んで引き出した旨味とじっくりソテーした玉ねぎの風味で実現した濃厚デミグラスとチーズ、ダイスカットしたポテトを合わせている。
生地は、蒸しと焼きの2段階製法で作られた"香ばしもっちり"な味わいが特徴とのこと。
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