スタバ「ロースタリー東京」にホリデー到来! 白みそ×ルイボスティーの味わいは？

「スターバックスリザーブロースタリー東京」では、11月10日よりホリデーシーズンがスタートしました。定番ドリンクをホリデー仕様にアレンジしたものから、意外な組み合わせのものまで、寒い日にほっとひと息つける新作の限定ドリンクが全3種類登場しています。それぞれの味わいや特徴を紹介します。

11月10日から始まったホリデーシーズン限定メニュー

ホリデーシーズンの新定番？ “メリークリーム”が今年も登場

「メリークリームクラフトキャラメルラテ」(持ち帰り1,031円、店内利用1,050円)

昨年のホリデーシーズンに初登場したマスカルポーネチーズが楽しめる“メリークリーム”が今年もこの季節に帰ってきました。「メリークリームクラフトキャラメルラテ」は、程よい塩味とほろ苦さのキャラメルが際立つ「ロースタリー東京」で人気の定番ドリンクに、 “メリークリーム”をトッピングした一杯。

カップを近づけると甘いキャラメルの香りが漂い、ふんわりと優しい口当たりから、リッチな味わいを存分に感じられます。濃厚なキャラメルにクリーミーな“メリークリーム”が加わることで、さらに奥深い味わいに。一杯でかなりの満足感を得られるドリンクでした。

今年のホリデーでは、お好みのドリンクで「メリークリームカスタマイズ」(持ち帰り162円、店内利用165円)を楽しむことも可能になりました。お気に入りのドリンクをホリデー仕様で味わってみる特別感を堪能できそう。

甘じょっぱさがクセになる意外な組み合わせのティーも

「白みそルイボスティーラテ」(持ち帰り1,031円、店内利用1,050円)

新作のラインアップで特に筆者が一番気になっていたのは「白みそルイボスティーラテ」。ルイボスティーとミルクを合わせ、その上に白みそと和からしのクリームをトッピングしたという、味の想像が全くできない一杯が登場しました。

まずはベースのルイボスティーラテの部分を一口。普段であればごくごくと飲みたくなるルイボスティーですが、ミルクとバニラシロップが加わることでマイルドで柔らかい印象に。白みそと和からしのクリームを合わせて飲んでみると、口に入れた瞬間に和からしの雰囲気を感じつつ、甘じょっぱい味わいが口いっぱいに広がります。みたらし団子のような絶妙なバランスと、ポタージュのようなコクが心地良く、クセになる味わい。まったりと過ごしたい時におすすめのドリンクです。

ホリデーシーズンの定番「ジョイフルメドレー」がお酒に変身

「ジョイフルメドレーハートウォーマー」(店内利用のみ2,200円)

スターバックスのホリデーシーズンと言えば「ジョイフルメドレー」を思い浮かべる人もいるのではないでしょうか？そんな冬の風物詩である「ジョイフルメドレー」を使用したホットカクテルが登場しました。クリスマスマーケットで提供されるホットワインやアップルサイダーからインスパイアされた「ジョイフルメドレーハートウォーマー」は、アマレットと梅酒を加えたフルーティーで華やかな味わいを楽しめます。

添えられたローズマリーからは香りが、炙ったりんごを浸せば甘みが徐々にドリンクに加わり、時間が経つごとに味わいの変化も感じられます。「ジョイフルメドレー」好きにはたまらない新作は同じフレーバーのモクテルもあるので、お酒が苦手な人でもその味わいを楽しむことができます。

イタリア伝統菓子「パネトーネ」が今年も登場

イタリアンベーカリー「プリンチ」では今年も伝統菓子「パネトーネ」が登場しました。「パネトーネ」はドイツの伝統菓子シュトーレンのように、クリスマスに向けて少しずつ食べていくのが昔からの習慣なのだそうです。店頭ではお持ち帰り専用で「パネトーネチョコラートマローネ」(7,810円)と「パネトーネクラッシコ」(7,090円)の2種類を直径20cmのホールで販売中。スライスタイプにマスカルポーネクリームを添えた「パネトーネフェッタ」は店内でも味わうことができます。

ティラミス風にアレンジした「パネトーネアフォガードティラミス」

「パネトーネ」そのものの味わいを楽しむのはもちろん、アレンジメニューもおすすめなのだそうです。おすすめのティラミス風アレンジは、「パネトーネ」の生地に混ぜ込まれたフルーツの甘み、マスカルポーネチーズのまろやかさ、エスプレッソの苦味がそれぞれ引き立つ、リッチな味わいを堪能できます。今年はアレンジレシピで、いつもと違った味わいに挑戦してみるのも良いかもしれません。

エントランスに現れたクリスマスカラーのステンドグラス風ホリデーツリーに圧巻

ホリデーシーズン期間は、提供されるドリンクやフードだけでなく「ロースタリー東京」店内もきらびやかな装飾でお出迎え。エントランスを入ると、熟したコーヒーチェリーのレッド、エネルギッシュな葉のグリーン、純白のコーヒーの花をイメージしたホワイトの3色を用いた4.5mもの巨大なステンドグラス風ホリデーツリーが現れます。天井や床にホリデーツリーから映し出された光が広がり、フロアは幻想的な空間に。暗い時間帯に行けば、イルミネーションのようなロマンチックな雰囲気を楽しめます。