「食べログ」は、7月18日、食べログユーザーから高い評価を集めた「食べログ 焼き鳥 百名店 2023」を発表した。今年は、EAST・WESTの2エリアで各100店を選出している。「焼き鳥 百名店」は今回で5回目の発表となる。

エリア別に選出店の多かった都道府県を見ると、「EAST」は東京都が60店と半数以上を占め、「WEST」は大阪府が最多で、兵庫県・福岡県が続いた。また「EAST」から29店、「WEST」から62店が初選出となった。

今回最も選出が多かった東京都からは、近火強火で仕上げる焼き鳥と日本料理の融合が楽しめる「焼鳥 ひら野」(中央区)や焼き鳥だけでなく鶏鍋も人気の「とりアロマ」(千代田区)、カウンターのみの隠れ家のような店内で備長炭を使って焼き上げた比内地鶏が味わえる「焼鳥 本田」(中央区)など6店が初選出となった。

▼選出された各100店
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