八芳園は3月21日～26日、日本シュウマイ協会が紹介する全国のご当地シュウマイと佐賀県14蔵の地酒のペアリングを堪能できる「全国のご当地シュウマイとSAGAのSAKE春の陣」を、東京・白金台「MuSuBu」にて開催する。

  • 「全国のご当地シュウマイとSAGAのSAKE春の陣」

同イベントでは、豚肉や海老を使用したシュウマイに加え、ご当地シュウマイを通して地域の魅力を紹介。また佐賀県酒造組合から14蔵を招き、"日本酒×シュウマイ"という新たな楽しみ方を伝授する。

期間中は、好みのシュウマイ3種を選べる「シュウマイ食べ比べ御膳」や、春の味わいを楽しめる桜スイーツ、佐賀県の日本酒を使用したパウンドケーキなど、八芳園MuSuBuシェフが手掛けるイベント限定の特別メニューを提供する。

  • 「シュウマイ食べ比べ御膳」ドリンク付き2,000円

3月21日・25日・26日の土日祝日には、佐賀県酒造組合から14蔵が集結し、佐賀の日本酒とご当地シュウマイのペアリングを楽しめる「角打ちコーナー」を開催。時間は11時00分～17時30分。料金(1時間飲み放題＋MuSuBuおすすめシュウマイ2個)は1,500円、1杯追加300円。

  • 「角打ちコーナー」佐賀の日本酒×ご当地シュウマイペアリング体験

3月21日には、シュウマイ好きが高じて、自ら日本シュウマイ協会を立ち上げたシュウマイ潤氏によるトークショーを実施。時間は12時30分～13時00分。料金は無料。また3月25日には、同氏が再びMuSuBuに来店し、佐賀の地酒とシュウマイの"シュウマリアージュ"を一緒に楽しめるという。

さらに会場では、日本シュウマイ協会理事であるシュウマイ潤氏が選び抜いたご当地シュウマイをはじめとする関連商品や、佐賀の名産品・地酒も販売する。

「全国のご当地シュウマイとSAGAのSAKE春の陣」開催詳細
開催日:2023年3月21日～26日
時間:11時00分～18時00分
場所:東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階&2階