北海道東部に位置する厚岸町(あっけしちょう)は、北は「釧路湿原国立公園」南は「厚岸霧多布昆布森(あっけしきりたっぷこんぶもり)国定公園」を有する、雄大な自然に恵まれたまち。
今回は、マイナビふるさと納税担当者が気になった、厚岸町の返礼品「厚岸こだわりの味覚」を紹介します。
厚岸の牡蠣
厚岸町では、1年を通して生食用の牡蠣の出荷ができるそうです。四季折々で風味や身質、味が変わる牡蠣が味わえる返礼品を紹介します。
定期便 4回 季節によって味が違う! 春夏秋冬「牡蠣」
自慢の牡蠣が、5月・8月・11月・2月と4回届く定期便です。湿原から流れ出る栄養と、沖合で育つプランクトンを食べて3~4年育成された牡蠣。季節ごとの変化する牡蠣の味が楽しめます。
・提供事業者:有限会社マルユウ海楽
・内容量:【定期便4回】5、8、11、2月に殻付牡蠣20個ずつ
・寄附金額:7万6000円
【厚岸漁協直売店特製】 かきガンガン焼 Lセット
卓上コンロの上で、蒸し焼き牡蠣が食べられるセットです。蒸し焼きに必要なナイフや軍手も同梱されているので、手間入らず! 自宅で簡単に蒸し焼き牡蠣が味わえます。
・提供事業者:厚岸漁業協同組合
・内容量:牡蠣Lサイズ15個、蒸焼用缶
・寄附金額:1万7000円
事業者の声
北海道厚岸名産の「牡蠣」は徹底した品質管理により、全国でも珍しく通年生食可能です! 豊かな自然の恵みいっぱいのおいしい「牡蠣」をご堪能ください。
厚岸の漁師のおすすめかきしゃぶセット(むきかき300g・かしら昆布)
厚岸の昆布と牡蠣の旨みが、存分に堪能できるセットです。昆布は希少な「かしら昆布」。旨みが豊富で出汁がでる根の部分です。出汁としてだけでなく、コリコリとした食感と旨みも楽しめます。牡蠣は厚岸のブランド牡蠣「まるえもん」。旨みと甘みの濃厚さが人気なのだそう。「厚岸かきしゃぶ」は、漁師さんおすすめの食べ方とのことです。
・提供事業者:有限会社瀬川食品
・内容量:むきかき300g、出汁昆布
・寄附金額:1万4000円
寄附者の声
「身が大きくて、美味しくいただきました。初心者なので殻を開けるのが大変でしたが、また食べたいです」「ノロウイルス検査の陰性の証明まで同封してあり、安心して食べることができました。新鮮で粒も大きく、美味しかった。また注文したいです」といった声が、厚岸町のふるさと納税担当者のもとに届いているそうです。
厚岸のあさり
大型で身入りが良く、風味豊かな味わいの「厚岸産あさり」が届く返礼品を紹介します。育つ海水温が低いため、長い時間をかけてじっくりと成長したあさりは、栄養をたっぷり蓄え、良い出汁がたくさん取れるのだそう。砂出し済みで、水洗いするだけですぐ食べられます。
北海あさり 2kg (500g×4パック) 砂出し済み
1パックが500g入りと、小分けで使い勝手が良いあさりが4パック届きます。1度に使い切れないときは、そのまま自宅で冷凍できます。凍結のまま料理すると、解凍時に出る出汁も味わえるそうです。
・提供事業者:厚岸漁業協同組合
・内容量:500g×4パック合計2kg
・寄附金額:1万3000円
事業者の声
厚岸産の「あさり」は身入りが良く、風味豊かな味わいです。海水温が低い場所で育つため、長い時間をかけてじっくりと成長し栄養を蓄えるので、良い出汁がたくさんとれる味の濃い「あさり」となります。「あさり」の旨みがギュッと詰まった逸品となっております。味噌を溶かすだけで簡単に「あさりのみそ汁」が出来上がり。パスタや酒蒸しなども美味しくいただけます。
北海道産 冷凍ボイル あさり 180g×10パック
厚岸産冷凍あさりが、180g×10パック届きます。使い切りサイズで、便利! 用途に応じて、さまざまな料理に幅広く使用することができます。
・提供事業者:丸弘水産株式会社
・内容量:冷凍ボイルあさり180g×10パック
・寄附金額:1万3000円
北海道厚岸産 特大 あさり(砂出し済み) 500g ×2袋
厚岸町で大切に育てたあさりを、漁師が丁寧に手掘りして陸揚げし、海水が循環している畜養水槽に入れて砂を吐き出させた、鮮度抜群のあさりです。スーパーなどの小売店では見かけることの少ない希少な特大サイズが、500g×2袋と食べ応えのある容量で届きます。
・提供事業者:株式会社ヒシナカ
・内容量:500g×2袋
・寄附金額:1万円
寄附者の声
「貝の大きさに、まず驚きました。食べたら、身はぷりぷりで美味しくてリピート決定です」「スーパーではなかなか見かけない大粒のジューシーなあさりです。砂抜きしてあるのも本当に助かります。定期的に頼んでいます」「あさりの出汁がとても濃厚で美味しい。酒蒸しも、パスタも、少しの塩だけであさりの美味しさを堪能できる」といった声が、厚岸町ふるさと納税担当者のもとに届いているそうです。
厚岸の定期便
牡蠣はもちろんのこと、あさりや四季折々の海鮮、乳製品など厚岸町の味覚を、それぞれの時期の季節感を味わいながら堪能できる定期便を紹介します。
厚岸旬のふるさとセット
北海道厚岸海産品が味わえる定期便です。3月は絶妙な塩加減で浜茹でした「毛がに」、7月はぷりっとしまった「北海しまえび」、10月は良質な旨みが味わえる「さんま」、12月は旨み抜群の「厚岸活貝」が、旬の時期に届きます。
・提供事業者:厚岸漁業協同組合
・内容:毛ガニ、シマエビ、さんま、活貝
・寄附金額:8万円
寄附者の声
「3年目の購入です。海老は甘く、さんまはプリプリ、生牡蠣は大きくて貝の食べ比べもでき、不漁な年でも毛蟹をいただける、本当に贅沢なお礼の品です。今年も楽しみにしています」といった声が、厚岸町ふるさと納税担当者のもとに届いているそうです。
厚岸の魅力大集合 季節の定期便
道内有数の水揚げ量を誇る「牡蠣」や、「毛ガニ」「しまえび」など、厚岸近海では年間を通して多くの海の恵みが水揚げされます。厚岸産昆布から作った「昆布巻」など計6回に分けて届く定期便です。
・提供事業者:厚岸町
・内容量:毛ガニ、ホタテ、シマエビ、花咲ガニ、牡蠣3種、昆布巻
・寄附金額:12万8000円
ミルクソフト・極みるくアイス食べ比べ
厚岸町で作られている「ミルクソフト」と「アイスクリーム」が、4カ月連続で届く返礼品です。生クリームを使用しない「森高特選牛乳」だけを使用した「ソフトアイス」と、厚岸町の良質な生乳をふんだんに使用し、生乳本来の味を生かすことを心がけて作られた「あっけし極みるくソフトクリーム」がそのままカップに詰められています。
・提供事業者:株式会社森高牧場、釧路太田農協
・内容量:ソフトアイス8個×2回、極みるくアイス10個×2回
・寄附金額:5万4000円
今回は北海道厚岸町の「厚岸こだわりの味覚」を9つ紹介しました。牡蠣やあさりなどの旬の味覚や乳製品など、厚岸町の魅力がたっぷり詰まったものばかりでしたね。気になる返礼品があった際は、ぜひチェックしてみてください。
※寄附金額は掲載開始日(2023年2月5日)時点のものです。