デカフェコーヒーの研究開発に取り組むストーリーラインは、時間帯やその日の体調、予定などに合わせて、全てのドリンクのカフェイン量を選択可能な新しいコンセプトのコーヒースタンド「CHOOZE COFFEE(チューズコーヒー)」を、10月17日、日本橋にオープンした。

  • CHOOZE COFFEE 日本橋　外観

CHOOZE COFFEEでは、産地や製法にこだわり厳選したシングルオリジンのスペシャルティコーヒーはもちろん、ラテやフラッペ等に至る全てのドリンクメニューにおいて、レギュラー(カフェインそのまま)・ハーフ＆ハーフ(カフェイン少なめ)・デカフェ(カフェインレス)の3種からカフェインの量を選択することができる。

  • カフェイン量の選択

特定産地で作られた小ロットシングルオリジンのスペシャルティコーヒーから、ラテやフラッペ、アフォガートなども用意。カフェインを減らしたとしても美味しさやバラエティを諦めずにコーヒーを楽しむことができるという。